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나폴리

여행 도중 내게 가장 맛있었던 면 요리는? 안녕하세요. 간만에 쓰는 짧은 여행기이군요. 여행을 하다보면 배가 고파서 쫄쫄대는 그 힘든 시간이 꼭 있습니다. (나만 있나? ㅡ,.ㅡ; 아무래도 제 여행이 거의 무전여행에 가깝다보니...) 그래서 여행지에서 먹는 음식은 왠만하면 일류레스토랑의 쉐프가 나만을 위해서 만들어 준것인 마냥 맛있게 느껴지곤 합니다. 때로는 고추장 하나만으로도 모든 것이 해결되기도 하니 말입니다. 하지만 그렇게 모든 음식이 맛있어지는 기이한 현상의 여행을 할 때도 제게 항상 갈망하게 되는 것이 하나 있으니, 그것은 바로 '아이스크림'과 '면'이었습니다. 오늘은 그 중에 '면'이야기를 해보려고 합니다. 요즘도 가끔씩 생각이 나서 여행의 추억까지도 떠올리도록 만들어주는 면 요리들, 어떤 요리가 제게 있어서는 가장 최고의 요리가 되었.. 더보기
터키에서 이 음식 놓치면 후회합니다!! 2009/05/26 - [1) 세계로.../♥ 여행지에서 만난 음식] - 터키가면 꼭 먹어봐야 할 음식들! 에 이어지는 이야기입니다. 앞의 것을 봐주시고 보시면 더 재미있구요. 이것 보신 다음에 앞의 것 보셔도 재미있으니 제발 봐주세요 ㅠㅠ 1. 너무도 신기한 항아리 케밥!! 세계 3대 음식 국가 중 하나인 터키! 그 터키에는 상당히 진귀한 음식이 하나 있습니다. 그것은 바로 항아리케밥! 터키어로는 춈렉 케밥이라고 하네요. (알려주신 '샬랄라'님 감사해요^-^) 터키에서 관광객을 상대로 비지니스를 하는 사람과 이야기 해 본 결과, 그렇게 터키 내에서도 흔한 음식은 아니라고 합니다. 각 지역마다 특수한 음식이 있는데 그런 식이라는 거지요. 뭐..아님 말구... 그래도 춈렉케밥한번 찾아보세요. 카파도키아 아.. 더보기
피자의 고향! 이탈리아 피자를 맛보다! 피자 좋아하시나요? 저는 좋아합니다~ [그래서 뒤룩뒤룩 쪄가는건 아닌지~ ㅋ] 우리나라에 있는 유명한 피자점들... 예를 들어... 도미...피자...미스...등... 언제나 즐겨 이용하고 싶지요(돈만 많다면~) 그렇게 피자를 먹을 때마다 드는 생각이 하나 있었습니다. 과연 이탈리아 피자는 어떤 맛일까? 본토 피자는 정말 어떤 맛일까? 이러한 궁금증이 있었지요. 그리고 마침내 그 궁금증을 풀기 위해~ 이탈리아로 가봅니다. (물론 먹으러 간 건 아니고, 관광하러 갔었죠~ ㅋ) 맨 처음 만난 곳은 배고픈 여행객으로서 눈에 보이는 일반적인 패스트푸드같은 곳이었습니다. 정말 엄청난 크기의 피자들이 저를 기다리고 있더군요. 정말 피자의 크기가 엄청나게 크다는 것을 느꼈습니다. 우리나라 피자가 작다는 말이 그제서야.. 더보기

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